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奶油奶酪(lào)可以放冷冻保(bǎo)存吗，奶油(yóu)奶酪(lào)可以放冷冻保存吗多久

　　不可以，奶油奶酪不可(kě)以放冷冻保存的。

　　一般在冷藏保存(cún),不宜冷(lěng)冻。

　　1、冷(lěng)冻会有可能导致奶(nǎi)油奶酪内部油水分离; 2、至于(yú)冷(lěng)藏,在切口(kǒu)部位(wèi)一(yī)定(dìng)要封好(hǎo),挤出(chū)所有(yǒu)空气,避免切(qiè)口部位(wèi)氧化变质。

　　有些人会拿(ná)药棉沾(zhān)百分(fēn)之七十五的酒精(jīng)绑在所开的(de)口子上,效果不(bù)错,放三到(dào)四个月。

奶油(yóu)奶酪是什么(me)

　　奶油奶(nǎi)酪(lào)，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪(lào)，色泽洁白，质地细腻(nì)，口感(gǎn)微酸，非常适合用来(lái)制作奶酪(lào)蛋糕。

　　奶油发酵(jiào)而成奶油奶酪开封后非常容易(yì)变质，所以要(yào)尽早食用。

　　制作原(yuán)理(lǐ)：奶油(yóu)乳酸菌发(fā)酵(jiào)(发酵过程中最高温不可高(gāo)于六十度)然后加热至70-80度(dù)放入凝乳(rǔ)酶(méi)凝(níng)固、过滤。

　　挤压成型。

奶复活的作者是谁，复活的作者是谁油奶酪和淡(dàn)奶(nǎi)油的(de)区别

　　奶(nǎi)油奶酪主要用于制作芝士蛋糕或酱类的点心，淡奶(nǎi)油一般经过拌(bàn)打(dǎ)可(kě)以(yǐ)作为装饰性材(cái)料直接吃，而奶酪(lào)不会。

　　奶油奶酪(lào)。

　　英(yīng)文名字是cream cheese，和奶酪不同的是，奶油(yóu)奶酪还是一(yī)种未(wèi)成熟的全脂奶酪，很柔软颜(yán)色洁白，看起来(lái)有些像打发(fā)后的(de)淡奶油。

　　奶油奶酪的原料是牛奶，还添加(jiā)了鲜奶油或者是鲜(xiān)奶油(yóu)和(hé)牛(niú)乳的混(hùn)合(hé)物，所有口感很(hěn)细(xì)腻(nì)，不(bù)过这样却(què)会让奶油(yóu)奶酪很容易吸(xī)收(shōu)其(qí)它食(shí)物(wù)的味道，所(suǒ)以保存起(qǐ)来有些(xiē)困难(nán)。

　　淡奶油(yóu)。

　　可以说淡奶油和奶油奶酪是(shì)真闺蜜，但绝对(duì)不是同一种材料。

　　淡奶油也叫做稀(xī)奶油，生日趴上(shàng)的(de)蛋糕(gāo)表(biǎo)面那一层层的奶(nǎi)油(yóu)就是淡奶油啦，打(dǎ)发之后的淡奶油，口感很细腻柔软，有(yǒu)种吃(chī)棉花糖的感(gǎn)觉。

　　一般是用来裱花(huā)用的(de)。