新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布(bù)，海(hǎi)蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患(huàn)者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预(yù)防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千(qiān)万(wàn)不可碰(pèng)触(chù)，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时(shí)而(ér)发(fā)生危(wēi)险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲pí)放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

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