距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)已有月余(yú)。据(jù)路(lù)透(tòu)社(shè)报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风(fēng)险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高和谐(xié)共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿(yì)美元(yuán)，它(tā)们(men)大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样体量的(de)公司，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和生产线的(de)大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更(gèng)好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除(chú)了可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士(shì)表示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯(bó)胶的(de)公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至六(liù)个月的存储量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日(rì)化行业来说至关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编(biān)者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方调(diào)价信(xìn)息披露，但距(jù)离两(liǎng)大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调价(jià)，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的(de)多款产(chǎn)品零(líng)售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官(guān)方发布调(diào)价(jià)告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等(děng)碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来(lái)了(le)不(bù)同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素(sù)叠加(jiā)影响，近(jìn)期(qī)白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环(huán)节的(de)成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的(de)实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨(péng)胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原(yuán)材料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格(gé)和(hé)运费(fèi)，公司预计价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的(de)预期(qī)是(shì)大(dà)多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季(jì)度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对成本(běn)上升。

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