怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高(gāo)的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效，现(xià《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗n)代(dài)医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿(ni《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗ào)病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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