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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性
苹(píng)果是(shì)碱性的。
苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物,苹果虽口味偏(piān)酸,但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu),灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱性,故(gù)苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定(dìng)营(yíng)养成分,有利消化。
酸性或碱性食物(wù)并非依据(jù)食(shí)物口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程(chéng)度判定,不能(néng)仅以苹果口味偏酸,将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物。
碱性食物指进行食物化学研究,食物燃烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物,碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物,大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于碱性食物。
怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)
1、看颜色和纹路。
苹果在自(zì)然(rán)生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因素(sù)的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色,所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻(má)点,纹路(lù)错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充(chōng)足,果肉(ròu)会较黄(huáng),汁水也比较多。
2、摸一摸手感。
在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候,我当兵的人会不会那方面不行,当兵男是不是都精力旺盛们(men)可以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮(pí),如果手(shǒu)感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。
太软会没有脆(cuì)感,适合老年人食用(yòng),太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会(huì)比(bǐ)较酸涩。
3、?掂一掂(diān)重(zhòng)量。
把两个(gè)个(gè)头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂,个头不大(dà)又(yòu)有分量就说明水分充足。
在(zài)买苹果时,尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果,那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。
4、?观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。
在(zài)挑选的时候,可以看下苹果蒂和苹果脐,苹(píng)果蒂是连(lián)接根部(bù)的(de)地方(fāng),若(ruò)是呈现浅绿色(sè),根蒂潮湿,难以折断,代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的;若是呈(chéng)现黑褐(hè)色,根蒂(dì)很干,说(shuō)明已经不新鲜了。
而苹果脐是凹陷状的,果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃,相对应的(de),果脐凹陷越浅,口感(gǎn)就(jiù)会越差。
苹果如何挑选甜(tián)的
1、看苹果的新鲜程(chéng)度(dù)。
如果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的,就说明(míng)这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果(guǒ),反(fǎn)之苹果蒂皱纹(wén)越多越深(shēn),就说明摘下来有(yǒu)一段时间了,肯(kěn)定不新鲜了。
2、看苹果的条纹(wén)。
挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时候要看一(yī)下苹果的条纹,条纹(wén)越多(duō),苹果当兵的人会不会那方面不行,当兵男是不是都精力旺盛就越好吃,反之条纹(wén)少的(de)苹(píng)果(guǒ)既不脆而(ér)且又不甜。
3、看苹果的重(zhòng)量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候,可(kě)以用手来掂(diān)一下它的重量(liàng),一般(bān)来说苹果越重就说明(míng)里(lǐ)面的水分就越多(duō),吃(chī)起来也就越甜越清(qīng)脆。
4、看苹果的颜色。
大部分人都是专挑红(hóng)色的苹果买,其实不对,很多红(hóng)色的苹果可能(néng)是用了染色剂。
应(yīng)该(gāi)挑选黄里透(tòu)红,而且看上去有一(yī)丝丝透红的,这(zhè)样的苹果都很甜(tián),而且水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也(yě)会非(fēi)常好。
5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。
如果它的(de)凹陷比(bǐ)较浅,苹果就会很(hěn)酸(suān)。
挑选凹陷处比较深的,这样苹果(guǒ)才会更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以(yǐ)用手按一(yī)按苹果,如(rú)果轻轻一按发现(xiàn)按(àn)不动,这样的苹果(guǒ)会有(yǒu)点(diǎn)偏酸,不够成熟(shú)。
如果比较容易按下去,就说(shuō)明(míng)这样(yàng)的苹(píng)果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了