绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石(shí)砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和(hé)水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质(zhì)，对(duì)人(rén)类和动物的我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要(yào)的(de)促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金属离(lí)子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含的(de)高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

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