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芦(lú)柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般(bān)可以(yǐ)做陈皮食用。一般(bān)橘(jú)子(zi)、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类(lèi)，也(yě)可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化(huà)痰、健胃除(chú)湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功(gōng)能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有(yǒu)大量的维生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸(suān)及维生素等多种人(rén)体所需的营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光(guāng)滑(huá)的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不(bù)空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的(de)芦柑比浅色(sè)芦柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较次的芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的(de)芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么(me)味道，太小肯定是没(mé碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别i)长成(chéng)熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还(hái)要(yào)挑(tiāo)母的芦(lú)柑它的碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别脐是凹进去(qù)的。

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