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黍米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和(hé)降低血(xuè)压的功效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的(de)减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多的微量(liàng)元(yuán)素和钾元素(sù)，而且(qiě)还有(yǒu)很多其(qí)他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸(suān)，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北(běi)方(fāng)的一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃(fū)形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　2、含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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