关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一(yī)般用什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉用什(shén)么(me)粉(fěn)的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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