怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是(shì)热性的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是咱们(men)所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色(sè)彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻(wén)到(dào)一(yī)丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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