烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了？苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子(zi)量变少，活(huó)性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具(jù)有(yǒu)健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能(n苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗éng)消化吸(xī)收丰富的(de)营养元素磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果在烤熟(shú)后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体在(zài)摄入(rù)这种香味和营养物质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态，尽早转好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血(xuè)、补血、补气(qì)，还(hái)能让(ràng)身体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素(sù)钾，保(bǎo)持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高(gāo)血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能防(fáng)止(zhǐ)高血(xuè)压的关(guān)键要素。

　　3、降(jiàng)血脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所含(hán)的(de)多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂(zhī)，清除体内多余(yú)的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具(jù)有止(zhǐ)泻(xiè)和(hé)通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸(xī)收细菌(jūn)和毒素的作(zuò)用，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的功(gōng)效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的(de)农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者(zhě)上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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