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印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的(de)。关于牛心管(guǎn)是牛的(de)什(shén)么(me)部位图片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛(niú)的(de)什(shén)么部位(wèi)图片，牛心(xīn)管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管(guǎn)是牛的(de)哪个部位等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心(xīn)顶是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄(huáng)喉与牛(niú)心顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心(xīn)脏顶部连接血脉和(hé)心脏的(de)组织。韧性较(jiào)高，可(kě)以入(rù)菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养(yǎng)价值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业(yè)吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒(chǎo)出(chū)来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位(wèi)图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中(zhōng)的(de)一种食物(wù)，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管，常被(bèi)误解为(wèi)食(shí)管或气(qì)管，在火锅菜(cài)肴中又分为发制(zhì)黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动。