切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的(de)是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的(de)时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上(shàng)的环境(jìng)存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3邵阳学院是几本大学个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色较邵阳学院是几本大学(jiào)深(shēn)。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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