切开的(de)南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可(kě)以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是为了防(fáng)止水分(fēn)的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿(ná)出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择(zé)南(nán)瓜(guā)时，最好(hǎo80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米)选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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