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豌豆能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是(shì)能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能(néng)吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一般不含有(yǒu)有毒物质，一般不会(huì)对人(rén)体(tǐ)发(fā)生晦气影响，并且生豌豆中含有多种人体必需的营养(yǎng)物质，比方植物(wù)蛋白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新，促(cù)进胃肠道活动，起到益(yì)中气、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还有助(zhù)于弥补(bǔ)维生素(sù)、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力(lì)，增强体质，所以一般来说，生豌(wān)豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直(zhí)接放进冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉(liáng)开水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒(tǒng)瓶(píng)或罐(guàn)子盛到容器的十分之七(qī)处,倒(dào)入(rù)食用(yòng)植(zhí)物(wù)油封面,阻(zǔ)隔空(kōng)气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常(cháng)温下寄存(cún)。

　　此(cǐ)法能(néng)保存三至四(sì)个月。

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　　1、刚从树上摘下来(lái)的那种豌(wān)豆，直接装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同一个(gè)容器里收纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装，然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好，再放进冰箱(xiāng)里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能闻到很明(míng)显的豌(wān)豆味的(de)时分捞出放(fàng)盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻(chè)底(dǐ)冷却(què)后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅(jiǎo)动一下，避免粘在(zài)一同。

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