松茸(rōng)清洗方法？首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思pan>菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出(chū)现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所(suǒ)需(xū)营养有一定(dìng)的效果。但在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà)的患者，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而(ér)对机(jī)体产生影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而(ér)对健康(kāng)产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或与(yǔ)什(shén)么(me)食(shí)物(wù)搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在(zài)野外发现(xiàn)类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注(zhù)意将(jiāng)头(tóu)部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大(dà)，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再(zài)用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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