怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够，口感(gǎn)也要(yào)略差一(yī)些。

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