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青椒可以冰箱保存(cún)吗(ma)

　　青(qīng)椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储存(cún)，，如果家(jiā)里的温度(dù)不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴(yīn)凉处保存就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一(yī)些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠(kāng)藏(cáng)法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是(shì)空心的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是(shì)吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏(cáng)法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖椒(jiāo)类为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单(dān)，但是主(zhǔ)要利(lì)用青(qīng)椒(jiāo)本身不(bù)喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备(bèi)一个箱子，然(rán)后(hòu)在箱子(zi)底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表(biǎo)面(miàn)的水分(fēn)，然后将(jiāng)青椒放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还(hái)需要注意(yì)放一层青椒(jiāo)，然后(hòu)铺一(yī)层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间比较常(cháng)用(yòng)，首先取(qǔ)一口(kǒu)缸，然后在缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行(xíng)消毒，然后放入缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以(yǐ)用干净(jìng)的(de)塑料布(bù)将缸钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称口封紧。

青(qīng)椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存(cún)环境(jìng)，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温(wēn)度一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒最(zuì)低的保存温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪(biě)，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需(xū)要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要(yào)避免(miǎn)阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直(zhí)接的保存方法就是放在阴(yīn)凉通风的地方，不要清洗青(qīng)椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气(qì)后，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆(pén)中，保证清水(shuǐ)盆中的水不要(yào)进(jìn)入(rù)塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来(lái)，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密(mì)封起来，最后把箱子放入阴凉通(tōng)风的地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存青椒(jiāo)可(kě)达(dá)一个(gè)月(yuè)不坏(huài)，这样(yàng)的方式适合长途运输。

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