破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)是可(kě)以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机(jī)、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等(děng)机器的升级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用(yòng)来绞肉的，但是绞肉一般不需要打(dǎ)得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高(gāo)的转速，而且(qiě)破壁机的(de)刀(dāo)片一般是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最好是用另外的(de)杯子，避(bì)免和(hé)打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一(yī)个。

破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用(yòng)来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就是破壁(bì)机(jī)不是专门的(de)绞肉(ròu)机(jī)器，所以每次加(jiā)入的肉量不能太多，需要(yào)分几(jǐ)次进(jìn)行，最好(hǎo)将(jiāng)肉切得(dé)小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材放入破壁机之前(qián)需要进行适(shì)当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯(bēi)底(dǐ)，不(bù)然杯子(zi)震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的(de)电压是比较强(qiáng)的，所以这个时候(hòu)还要注意(yì)的一个问题就是用电的安(ān)全，还(hái)有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产生热量，所以要想很好的(de)保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定(dìng)要好好的使用，最(zuì)好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续(xù)的工作最(zuì)好也是可以(yǐ)休(xiū)息缓冲(chōng)一下，这(zhè)也是一种保养。