鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来(lái)新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十(shí)分的(de)贵(guì)，长(zhǎng)相(xiāng)丑(chǒu)味(wèi)道(dào)却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一(yī)是因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎ灰姑娘作者是安徒生还是格林o)的意思，二(èr)是因(yīn)为它(tā)们(men)生长在海边的礁石(shí)底部(bù)，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗(ma)

　　是一(yī)样(y灰姑娘作者是安徒生还是格林àng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种非常美味的(de)海鲜，平(píng)均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广(guǎng)的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn灰姑娘作者是安徒生还是格林)上不可或缺(quē)的一(yī)道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调(diào)味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增(zēng)不(bù)减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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