可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外(wài)边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得快，而粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子易破(pò)，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步(bù)解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)也(yě)不(bù)会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。