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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的(de)蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。180kg等于多少斤 180kg等于多少磅>

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消180kg等于多少斤 180kg等于多少磅化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例(lì)比(bǐ)较合适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格(gé)的大市(shì)场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。<180kg等于多少斤 180kg等于多少磅/p>

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