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切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃的时候(hcampus是什么意思 campus是国誉吗òu)，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以(yǐ)放campus是什么意思 campus是国誉吗多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的(de)地方(fāng)能够(gòu)保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存(cún)的campus是什么意思 campus是国誉吗时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发(fā)黑(hēi)，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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