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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要(yào)成分(fēn)，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不同的(de)味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若不拘于时句式类型，不拘于时句式还原食用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发(fā)的，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合(hé)成(chéng)的反应(yīng)不拘于时句式类型，不拘于时句式还原是可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水分存(cún)在时会(huì)加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中，化(huà)合物(wù)的溶解度(dù)和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因(yīn)此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离(lí)子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子(zi)的(de)盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫(liú)酸铅外，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也(yě)都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固(gù)体，在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就不易(yì)溶解(jiě)，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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