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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么(me)求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间(de)数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地(dì)下岩(yán)盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤水中(zhōng)提(tí)取的加工过的(de)食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同(tóng)颜色的盐(yán)对应(yīng)不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味(wèi)（酒(jiǔ)石(shí)酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生不(bù)同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥(huī)发(fā)和(hé)分解，并且由(yóu)于水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以及(jí)溶剂都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐(yán)类也都(dōu)可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键结很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间p>

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 盐

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