凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频？温杯(bēi)的。关于凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)以(yǐ)及凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频，凤凰单(dān)丛茶冲泡办法诀(jué)窍，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法图解，凤凰单(dān)丛(cóng)怎样泡茶，凤凰单丛茶用多少度水(shuǐ)泡等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡之后有兰(lán)花(huā)香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，脱销什么意思啊，什么叫做脱销以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市(shì)凤凰(huáng)镇，以当地的(de)一(yī)座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋(péng)友(yǒu)能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的(de)朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然(rán)后(hòu)在余温散(sàn)尽前，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致(zhì)水温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确(què)是一(yī)种日(rì)子(zi)艺术享受

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