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女生工资多少算正常，女生工资多少算正常出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月23日消息(xī) 淄博烧烤的(de)热(rè)度逐渐(jiàn)蔓延(yán)到A股市场(chǎng)，上周淄博(bó)烧烤相关概念股出现异动(dòng)，如得利斯、惠发食品(pǐn)、龙大美食、西王食品等等，在投资者互动(dòng)平台，也有不少上市公(gōng)司被投资(zī)者(zhě)问(wèn)及相关问题，现在，券商分析师们也开始动起来，实(shí)地(dì)调研淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布了(le)《淄博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪实》，该(gāi)文章的核心观点如下：本周我们调研了淄博烧烤的大体情况(kuàng)：随着线下消费场景(jǐng)的复苏，颇具特色(sè)的(de)淄博烧(shāo)烤自今(jīn)年3月爆火出圈(quān)，热度持续升(shēng)高(gāo)，带(dài)动市内大小门店及周边购物/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一期间(jiān)的(de)酒(jiǔ)店民宿均(jūn)已(yǐ)订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单(dān)价（不含酒(jiǔ)水）基(jī)本在(zài)40-70元，消费者(zhě)选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自(zì)带(dài)白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博(bó)地区烧烤消费佐(zuǒ)餐以青啤(pí)居多，主要涵盖(gài)8-12元价(jià)位(wèi)带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人(rén)单(dān)次(cì)消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量(liàng)不定(dìng)。随(suí)着五一出(chū)行高(gāo)峰和(hé)烧烤等(děng)餐饮旺季(jì)的到(dào)来(lái)，叠加(jiā)2023年气(qì)温可能(néng)创(chuàng)新高(gāo)，我们预计包括烧烤(kǎo)场景在内的啤(pí)酒消(xiāo)费动(dòng)销(xiāo)有望加(jiā)速。

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　　对于为什么是淄博烧(shāo)烤热度蹿(cuān)升，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度不断升高。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸(xī)引周边(biān)地区大(dà)学生组(zǔ)团(tuán)前(qián)来体验，后随着社交媒体广(guǎng)泛传播，游客络绎(yì)不绝。我们(men)认为淄博烧烤大火主要源自良好的(de)口碑和(hé)体验感(gǎn)，尤其是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小马(mǎ)扎，露天碳烤半自助”模(mó)式(shì)，对许多消费者来说是全新的体验，在线下消费(fèi)场景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚(jù)集(jí)地(dì)、营(yíng)业时间以及(jí)就餐流程，该团队还在文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的(de)差异主要体现在肉质和腌制过程上(shàng)，当地市民除了(le)选择以上“网(wǎng)红店”，也会前往其(qí)他小店（如社区烧烤店）就餐(cān)，部分市民甚至会驾车半个多小时(shí)前往金岭(lǐng)回族镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更韧）。大(dà)店中，以经营30余年的(de)牧羊村总店为(wèi)例，其(qí)单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气(qì)带(dài)动周边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客(kè)即便(biàn)排不上号(hào)也会来(lái)现(xiàn)场看看。”

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　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观(guān)察，该团队解析到，淄博烧烤的消费(fèi)人群以中(zhōng)青年为主，时间(jiān)相对(duì)灵活的(de)大(dà)学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡体(tǐ)验，周末不(bù)少游客也(yě)会自驾前来，从车牌(pái)来看(kàn)包(bāo)括但(dàn)不限于山东其他地区、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等地(dì)。此外，在牧羊(yáng)村这类门店(diàn)面积和客流(liú)量较大(dà)的地方也有不少主播过来探店，淄博市政府出(chū)动(dòng)了(le)大量工作人(rén)员监督规范其行为，整体上网(wǎng)红直播并(bìng)不影响其他游(yóu)客(kè)的体(tǐ)验。

　　同时该团队还发(fā)现(xiàn)，在烧烤的带动下，淄博的(de)八大局(jú)街区(qū)、各个景点/商圈(quān)客流(liú)量都有了明显提升。