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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里的(de)温度(dù)不是特别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保存(cún)就可以(yǐ)，建议少买一些，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概在(zài)冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎(zěn)么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是(shì)空心的壳质(zhì)物，内(nèi)含的空气相对稳定(dìng)，有良(liáng)好的(de)绝缘性，可高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比(bǐ)较轻(qīng)，对辣椒的(de)压(yā)力(lì)较(jiào)小。

　　但其缺(quē)点是(shì)吸水(shuǐ)性(xìng)强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆(duī)码、管理等(děng)过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此(cǐ)法只适(shì)宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较(jiào)简单，但(dàn)是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热而喜欢凉的(de)环(huán)境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该准备一个(gè)箱子，然后在箱子底(dǐ)下(xià)放(fàng)入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土，然后把青椒进行消毒(dú)处(chù)理，擦干青椒表面的水(shuǐ)分(fēn)，然后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还(hái)需要(yào)注意放一层青椒(jiāo)，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后(hòu)将箱子(zi)埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满之后，需要进行封口，可(kě)以(yǐ)用干净的塑料(liào)布将缸口封紧。

青椒怎么(me)保(bǎo)存新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷(lěng)藏温度(dù)一(yī)般在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保存(cún)温度(dù)在10摄氏度，青(qīng)椒放在(zài)冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能(néng)提(tí)早(zǎo)腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接的(de)保存方法就是放在(zài)阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接(jiē)将(jiāng)青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部(bù)分空气后，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证清(qīng)水盆(pén)中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光(guāng)密封法(fǎ)保存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，放入(rù)一(yī)个盒子中，再把(bǎ)箱子用(yòng)透明胶带(dài)密封起(qǐ)来(lái)，最后(hòu)把(bǎ)箱子放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间就翻动一(yī)次，这个方法保存青椒可达(dá)一个月不(bù)坏(huài)，这样的方式适(shì)合长途运输。

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