松茸清洗方法？首(shǒu)先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的(de)松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充(chōng)身体所需(xū)营养有一定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时(shí)必须(xū)将松茸(r无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方ōng)清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌(jūn)对机(jī)体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方较差的患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温(wēn)处(chù)理后再(zài)食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒(dú)等微生物，从而对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会对机体(tǐ)造成(chéng)一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者(zhě)自(zì)身情况与松茸(rōng)的(de)质量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头(tóu)部和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部(bù)较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也大(dà)，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的(de)地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹布或(huò)者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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