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桂(guì)林是(shì)属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是贵(guì)阳(yáng)市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分之一(yī)的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的(de)地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效，和成粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时(shí)根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其(qí)风(fēng)味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法是：将团(tuán)好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入(rù)特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉便(biàn)制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天下(xià)的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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