新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业(yè)的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起(qǐ)来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次货(huò)还(hái)要闻一下(xià)是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zh电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊ē)的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食(shí)物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的(de)保存(cún)有一些小(xiǎo)的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买(mǎi)来(lái)的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上(shàng)面一层要多(duō)放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的(de)有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在(zài)于避免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标(biāo)栏网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡(pà电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊o)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐(yán)分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补(bǔ)充口味。

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