怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便(b彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方iàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那(nà)就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成(彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方chéng)熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一(yī)掐(qiā)就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合(hé)成(chéng)胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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