松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃(chī)不会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食(shí)用对于补(bǔ)充身体所需营养有一(yī)定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过高温处理后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存(cún)在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细(xì)菌或病毒(dú)等微(wēi)生物(wù)，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是(shì)在野(yě)外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应(yīng)，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。