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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的(de)。

　　马(mǎ)铃薯一般(bān)能当主食，可以弥(mí)补身体所需养分(fēn)及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相(xiāng)同(tóng)可增强饱腹感，在(zài)吃(chī)的时分(fēn)要(yào)适量(liàng)，不宜多(duō)吃，并且还可以(yǐ)吃一些其他的食物，留(liú)意荤素调配，确保养分均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯中碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含(hán)量(liàng)丰厚七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米，还(hái)含有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪、维生(shēng)素，以及多(duō)种矿物质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃(chī)简单被机(jī)体(tǐ)所吸收，因(yīn)而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可(kě)以(yǐ)弥(mí)补养分成分，还可以促(cù)进胃肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分，会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃薯，多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮(pí)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的部(bù)分(fēn)，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被水泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃薯不(bù)简单保存，并且(qiě)保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面(miàn)、甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃，马铃(líng)薯作为日(rì)常食用频(pín)率十(shí)分高的蔬(shū)菜，以其(qí)多(duō)变的(de)口感和丰厚(hòu)的(de)烹(pēng)饪办法而广受咱们的(de)喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易(yì)于消(xiāo)化，种类也十分的多样，那(nà)，马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑(tiāo)好(hǎo)剥的马铃薯:在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，你会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃薯多多少少有点不同(tóng)，像越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮(zhǔ)的、炒的(de)，最(zuì)好挑(tiāo)圆(yuán)圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当在(zài)挑选的(de)马(mǎ)铃(líng)薯的时分，看(kàn)见有(yǒu)发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜再吃了(le)，皮外表现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃(líng)薯，不能放得太(tài)久，还影(yǐng)响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养(yǎng)分高也(yě)比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏(huài)掉的:马铃薯在运输(shū)过(guò)程中，也(yě)有或(huò)许有些(xiē)碰在(zài)一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点(diǎn)不同，越(yuè)圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多(duō)半(bàn)是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　 购(gòu)买(mǎi)马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)有(yǒu)水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯不简(jiǎn)单(dān)保存，并且保(bǎo)存时刻也(yě)很短，口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好。

　　 假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实(shí)、脆(cuì)，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的(de)马铃薯都含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本(běn)的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜(yí)用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种类(lèi)则属黏质，不(bù)简(jiǎn)单煮烂(làn)，适宜用(yòng)来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑(tiāo)表皮光亮的(de)，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的。

　　这(zhè)样的马铃(líng)薯好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变软，无(wú)发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉含量高(gāo)，含有胡(hú)萝(luó)卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的(de)，还要留意皮(pí)层变绿的马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵素有毒(dú)性(xìng)，加(jiā)热也(yě)不(bù)会被损坏(huài)，吃(chī)了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存(cún)在(zài)阴凉处即可(kě)，不行放在阳光下暴(bào)晒，也没必(bì)要放在冰箱里(lǐ)，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过(guò)低马铃(líng)薯易冻伤(shāng)不能(néng)食(shí)用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保(bǎo)存，不需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一(yī)同，由于苹果会(huì)开释(shì)一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙(yǐ)烯(xī)气体(tǐ)，可以按(àn)捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后(hòu)或许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)吃欠(qiàn)好，或许会(huì)中毒，因而(ér)妈妈要知(zhī)道(dào)什(shén)么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽(yá)后，芽(yá)孔(kǒng)周围就会(huì)含有(yǒu)很(hěn)多的有毒(dú)龙葵素(sù)，这是一种神经(jīng)毒素，可(kě)按捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用(yòng)发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须(xū)深挖及削(xuē)去(qù)芽(yá)邻近的皮层(céng)，再用水(shuǐ)浸泡2个(gè)小时，煮食时刻也须长(zhǎng)一些，发芽(yá)面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯(shǔ)其生物(wù)碱毒性(xìng)大大(dà)高于(yú)马铃(líng)薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口中(zhōng)有(yǒu)点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还含有较多的(de)龙葵(kuí)素(sù)，应(yīng)立(lì)即中止食(shí)用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和养分的食(shí)物也可以让心境变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么样的马铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分可以(yǐ)依照(zhào)上面(miàn)的办法去试一下(xià)，这样制造起来(lái)或(huò)许吃起来的(de)时分就可以(yǐ)更好(hǎo)地品(pǐn)味(wèi)它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现已破(pò)皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞(dòng)的(de)，主张不要选购这(zhè)类马铃(líng)薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有(yǒu)伤(shāng)残、虫(chóng)灾，往往(wǎng)简(jiǎn)单蜕变(biàn)，买(mǎi)回(huí)家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠好，养分也(yě)较差，真(zhēn)实(shí)没必(bì)要买回家食用(yòng)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯有两(liǎng)种类型，一种是外形(xíng)没那么规(guī)矩的，一种是比较(jiào)圆(yuán)的，一(yī)般咱们会(huì)主张挑(tiāo)选那种外(wài)形比较圆(yuán)的马铃薯，由(yóu)于这(zhè)儿马(mǎ)铃薯(shǔ)削起来很(hěn)便利(lì)，比较不(bù)那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越(yuè)圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会(huì)感觉(jué)比较面(miàn)比(bǐ)较甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是那种表皮(pí)比较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，它的口感会比较实、脆，此刻若(ruò)是拿来炒马铃薯丝的话(huà)，那是(shì)再适(shì)宜不(bù)过了。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的(de)实(shí)践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质(zhì)色彩(cǎi)。

　七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米　马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会(huì)比较粉比较面，假如是白色(sè)肉质的马铃(líng)薯，一般会感觉比较甜(tián)。

　　所以选购马(mǎ)铃薯时也要留意这(zhè)一点细节，要掌握好。

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