距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义(yì)危(wēi)机(jī)，也意外地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的(de)友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川的采购(gòu)商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可(kě)乐告别3.5元时代(dài)”等(děng)消息在网络上(shàng)快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全(quán)球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是太深是一种什么体验，太深是不是不好其次，配方的更改可能带来的(de)口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党太深是一种什么体验，太深是不是不好”的激(jī)情对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者(zhě)来(lái)说，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品(pǐn)的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确(què)标明，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也(yě)要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹战火持(chí)续带来(lái)的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会急(jí)速(sù)上涨，成本压力也(yě)会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么被(bèi)卡(kǎ)在仓库(kù)里(lǐ)，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始(shǐ)以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的(de)11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯(bó)树胶的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价(jià)信息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保(bǎo)持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测(cè)或(huò)实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的(de)需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来(lái)新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实(shí)际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中提(tí)到，第一季度全(quán)球(qiú)价(jià)格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了(le)运输和原材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格(gé)和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合(hé)利华等在(zài)内的食(shí)品、日化公司最近几个季度(dù)也(yě)都提高了价(jià)格(gé)，以应对(duì)成本(běn)上升。

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