怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单(dān府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的(de)效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上(shàng)缓解痛(tò府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀ng)经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们(men)所说(shuō)的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)的刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀到只(zhǐ)要甜美(měi)味的(de)话，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由(yóu)其(qí)种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴(liú)莲(lián)是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判别(bié)它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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