榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝中传出(chū)的气(qì)味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(l乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思ián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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