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tan1等于多少，tan1等于多少兀熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能(néng)够冲泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶(chá)叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的(de)时刻(kè)不要(yào)太长(zhǎng),否(fǒu)则会影响茶(chá)汤的口感。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡,相(xiāng)同也能够(gòu)冲泡,能够根据个人的喜爱挑选,运用闷(mèn)泡(pào)能更好的辨别(bié)茶叶的质(zhì)量(liàng)。

熟(shú)茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多(duō)以(yǐ)“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好(hǎo)喝(hē)，咱们要先醒茶(chá)。

　　醒茶(chá)类比于醒酒，浅(qiǎn)显的说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶通过与(yǔ)空气、水分(fēn)的触摸而苏醒过(guò)来，使(shǐ)叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够(gòu)提(tí)早一(yī)周左右先进行撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的(de)茶，放(fàng)入紫砂罐中，对其(qí)进(jìn)行(xíng)“醒茶”。

　　假如是熟普(pǔ)散(sàn)茶，或(huò)许是限制得(dé)没有那么紧的熟茶饼，能(néng)够(gòu)越过“醒茶”这一(yī)进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日(rì)子中(zhōng)取用最便利的水，但自来水的(de)硬度偏(piān)大，水(shuǐ)中还有或许有很重的氯气味，用(yòng)来泡茶对滋味和香(xiāng)气(qì)都有(yǒu)必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购(gòu)买市售包(bāo)装的纯净(jìng)水或(huò)呈弱碱性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出茶(chá)的赋(fù)性，后者有助于茶性的激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶(hú)或盖(gài)碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好的透气性和(hé)吸附性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低(dī)、年(nián)份久的熟茶，引(yǐn)荐运(yùn)用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级高、年(nián)份短(duǎn)的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普，一般来说，用100℃的沸(fèi)水冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩，便是没把(bǎ)握(wò)好茶水比(bǐ)。

　　冲(chōng)泡(pào)熟(shú)普茶水比(bǐ)大致在(zài)1:30，即1克(kè)茶30毫升(shēng)水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及温度协助叶片(piàn)舒展，激起茶叶的活性，利(lì)于在正式(shì)冲泡时释放(fàng)出(chū)茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制(zhì)造进程中附着(zhe)的浮尘。

　　润茶(chá)要先用(yòng)热水(shuǐ)充(chōng)沛(pèi)温(wēn)热茶具，然后投(tóu)入茶(chá)叶注入热水，快速倒出润(rùn)茶水(shuǐ)。

　　开(kāi)端正式(shì)冲泡，关(guān)于(yú)质料等级较高，陈化时刻不(bù)长(zhǎng)的熟普，灌水时能够沿着壶壁或盖(gài)碗壁渐渐注入或绕茶(chá)叶边际环形灌(guàn)水，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝叶相对(duì)粗(cū)老的老(lǎo)熟茶，能够(gòu)选用高冲旋转(zhuǎn)的办法灌(guàn)水(shuǐ)，更(gèng)有利于激起(qǐ)其间的内在物(wù)质分出，确保(bǎo)茶(chá)汤的(de)滋味和香气(qì)满足。

　　出(chū)汤时刻(kè)关于茶汤滋味影响颇大(dà)，出(chū)水过(guò)快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶(chá)汤太过浓稠(chóu)，以及影响后(hòu)续几泡(pào)的(de)滋味。

　　这儿(ér)给一个参阅，前五泡(pào)15秒(miǎo)，六到八泡20秒，八(bā)泡今后能够延(yán)伸至30秒(miǎo)，尾水可(kě)闷(mèn)泡(pào)。

　　每一(yī)款熟普最佳出(chū)汤时刻都是有(yǒu)差异的，能(néng)够在参阅时刻的基(jī)础上，通过实践冲泡后的口感来(lái)调整。

熟普的冲泡办法

　　熟普(pǔ)的(de)冲泡办(bàn)法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级(jí)凹凸，都不惧(jù)开水冲泡。

　　由(yóu)于普洱(ěr)茶是大(dà)叶种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进程，是我多年泡饮心得，也是通(tōng)过(guò)无数次与同好切戳后总结的心(xīn)得，发出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有必要温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投入(rù)适量熟(shú)普，投茶量(liàng)按照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子(zi)悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶(chá)叶的气味，判别茶叶寄存是否(fǒu)妥当，好的熟普，此刻应该能够闻(wén)到一股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲(chōng)入开水，凭借水(shuǐ)的力(lì)道，让(ràng)壶中茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会(huì)有气泡、泡沫涌(yǒng)起。

　　　　待壶口(kǒu)不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫(mò)。

　　　　盖(gài)上盖(gài)子，出汤(tāng)，出汤(tāng)有必(bì)要(yào)出尽。

　　看(kàn)茶汤(tāng)，好的熟普(pǔ)，汤色应(yīng)该是明澈亮(liàng)堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的(de)发酵(jiào)工艺，所以榜(bǎng)首(shǒu)、第二道茶汤弃之不(bù)饮，从第三道开端(duān)，就能够正(zhèng)常饮用(yòng)了(le)。

　　　　工(gōng)艺到位，存贮合(hé)理的熟(shú)普，茶(chá)底应该是(shì)油润的。

熟普(pǔ)的(de)冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡办法

　　　　视频(pín)顶用(yòng)盖碗来做演示，盖(gài)碗冲泡(pào)能够泡出熟(shú)茶(chá)的原汁原(yuán)味，投(tóu)茶量能够按(àn)照100ml:5g的份(fèn)额，进(jìn)行(xíng)投进(jìn)。

　　市面上盖碗(wǎn)底子(zi)是120-150ml左(zuǒ)右的容量，我们能够根据(jù)自己盖碗的(de)容量(liàng)来(lái)核算投(tóu)进(jìn)量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成茶砖、茶(chá)饼，空气没(méi)有和(hé)茶叶充沛触(chù)摸(mō)，假(jiǎ)如直接(jiē)拆开(kāi)后立刻(kè)喝，那么口感会没(méi)有(yǒu)到达极致，这就需求干醒茶，让茶叶和(hé)空气进行充沛触摸(mō)。

　　首要办法(fǎ)是把紧压茶分解成茶块，分装(zhuāng)到醒茶袋或(huò)许陶罐(guàn)中，10-15天(tiān)后，能够(gòu)开端用(yòng)来泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能(néng)够高温灭菌消毒，也能(néng)够(gòu)进步茶(chá)具温度(dù)，让茶叶(yè)的香气、口(kǒu)感得到更(gèng)好的发挥。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把(bǎ)茶叶(yè)内含的(de)物质、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三步(bù)：润茶(chá)

　　　　这时要参加第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说，榜首(shǒu)道不(bù)足以把内含物(wù)质蒸发出(chū)来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和(hé)润茶的水，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需(xū)求用沸水冲泡，出汤(tāng)时刻控制(zhì)在(zài)15秒为宜(yí);质量较高的.熟茶(chá)，能够用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂(zá)质进(jìn)行(xíng)过滤，得(dé)到精(jīng)华的(de)部分，之后进行分杯，榜首泡(pào)正式完毕。

　　　　榜首泡是最(zuì)重要的，榜(bǎng)首(shǒu)泡泡(pào)的好，把茶叶内(nèi)含物质唤醒后，一般榜首到第七泡出(chū)汤(tāng)时刻能够在榜首泡的基(jī)础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而(ér)每一(yī)泡的滋味也会有(yǒu)一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许(xǔ)多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡茶，熟茶看(kàn)中泡(pào)茶(chá)的(de)用具，而(ér)紫砂、陶壶等具有吸附的作(zuò)用，能够去除一(yī)部分熟(shú)茶中的堆味和(hé)仓(cāng)位(wèi)，而且泡(pào)茶又不失原味，具有提香成效，口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)，是(shì)熟茶冲(chōng)泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的(de)投泡份额(é)也底子是(shì)100:5的(de)姿态(tài)，我(wǒ)们在(zài)投泡时就要(yào)留意(yì)自己茶壶(hú)的量，来核(hé)算(suàn)投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要(yào)留意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶量能够增加到100:6，冲(chōng)泡(pào)时刻底子和盖(gài)碗共同。

　　　　普洱茶熟(shú)茶

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的炒制(zhì)办法(fǎ)和(hé)生(shēng)茶不一样，颜(yán)色(sè)显着(zhe)发红，为红褐色(sè)或甲由色，也被(bèi)称为“猪(zhū)肝红”，闻起来香气扑鼻(bí)。

　　普(pǔ)洱茶生茶(chá)和熟茶，是同一个品种不同加(jiā)工工艺(yì)的(de)产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技(jì)能，对生茶进行快速后(hòu)发酵或缓慢后发(fā)酵而成。

　　普洱茶(chá)熟茶颜色显着发红，为(wèi)红(hóng)褐色或甲由色，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次的普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶会(huì)发黑，有铁(tiě)锈(xiù)水的(de)滋味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后，正品熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)汤色红(hóng)浓(nóng)通明，有枣香、樟香、荷香(xiāng)等香味，香(xiāng)味层次(cì)分明，比较重，没(méi)有(yǒu)浮渣且有(yǒu)一种(zhǒng)沉(chén)香(xiāng)味，能看到油气可是不见油珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有(yǒu)的时分感(gǎn)觉“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温(wēn)冲泡(pào)，因(yīn)而(ér)冲泡的时分将(jiāng)开(kāi)水应该烧至(zhì)99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热水(shuǐ)混(hùn)合冲泡，更(gèng)不能参加冰块、柠檬汁(zhī)或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟(shú)茶(chá)能够在紫砂茶(chá)壶中煮泡，用炭火(huǒ)将茶汤渐(jiàn)渐地熬制(zhì)而成，普洱茶(chá)熟茶榜首泡不需求煮泡(pào)时刻(kè)过长，可是(shì)后(hòu)边几泡需求渐渐煮熟(shú)。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越(yuè)香(xiāng)的特色(sè)，一起普洱茶也(yě)是能够喝的”古玩”,那么普洱茶(chá)应该(gāi)怎样冲泡与品味呢?怎样冲(chōng)泡(pào)怎样品味才干真实(shí)品味出普(pǔ)洱茶的(de)滋味(wèi)呢?下面就(jiù)详细(xì)介绍普洱茶的冲泡(pào)办法与(yǔ)品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜(yí)选腹大的壶(hú),由于普洱茶的浓(nóng)度高,用腹大的壶可防止(zhǐ)茶(chá)汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份(fèn)量：冲(chōng)泡普洱时(shí)茶叶份(fèn)量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空气2星(xīng)期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄越(yuè)好(hǎo))放入紫(zǐ)砂罐中(zhōng)醒茶3个(gè)月(yuè)至半年。

　　醒茶(chá)罐内装茶一般不(bù)超越三分之(zhī)二，如有或许应(yīng)定时(shí)(比方一个月一(yī)次(cì))将茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利于(yú)醒茶(chá)。

　　没有条件的茶友也(yě)能(néng)够将拆开的茶暂时放入牛皮纸(zhǐ)袋(dài)或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意(yì)避光(guāng)避异味、坚持必要的环(huán)境温度(比(bǐ)方(fāng)摄氏20度以上)，环(huán)境湿度则(zé)应比(bǐ)传统仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出(chū)茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶(chá)一般按8克(kè)/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲(jiǎ)盖巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑选桶装优质纯净(jìng)水、山(shān)泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详(xiáng)细时(shí)刻根据紧压程度定，压得紧则(zé)时(shí)刻稍(shāo)长(zhǎng)，压(yā)得松(sōng)则(zé)时刻稍短。

　　散(sàn)茶可适当缩短(duǎn)时刻，一般为5至10秒)，第二(èr)遍快冲快(kuài)出。

　　十年(nián)以(yǐ)上陈(chén)期的熟茶若制造与寄存正常(cháng)则一般可洗(润(rùn))茶一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般洗(润)茶(chá)一遍，20至30秒出(chū)水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在(zài)洗(润)茶前可进行适度(dù)水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂壶中，壶(hú)外用开水(shuǐ)冲淋(lín)，以进步(bù)壶温(wēn)、遣散壶内干茶的(de)杂味并完(wán)成(chéng)快速(sù)醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要(yào)趁热(rè)闻(wén)香，碰杯(bēi)鼻前，此刻(kè)即可感触陈味芳香如(rú)泉(quán)涌般扑(pū)鼻而来，其(qí)典雅沁心之感，不在(zài)幽兰清(qīng)菊之(zhī)下(xià)。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心(xīn)品(pǐn)茗，啜饮进口，始能(néng)得其真韵，虽茶汤进口略感(gǎn)苦涩，但待茶汤于喉舌(shé)间(jiān)略作逗(dòu)留时，即可(kě)感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗(shèn)齿龈(kěn)，并由舌(shé)根发生(shēng)甘津送回舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津(jīntan1等于多少，tan1等于多少兀)”，令(lìng)人神清气爽(shuǎng)，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不(bù)渴，此乃品(pǐn)茗之最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟(shú)普的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱(ěr)茶宜用何种(zhǒng)壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过浓(nóng)。

　　主张(zhāng)原(yuán)料宜(yí)选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)重量

　　　　冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身(shēn)20%,最好将茶(chá)砖、茶(chá)饼、拨开后，露出(chū)空(kōng)气2星(xīng)期,再(zài)冲(chōng)泡滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱

　　　　首要，将(jiāng)茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然后注(zhù)入热水(shuǐ)。

　　一般在(zài)喝(hē)中国茶时，都要先(xiān)冲过一次热水才行，关于普洱茶来说这是不行短少的程(chéng)序(xù)。

　　由于(yú)它(tā)跟(gēn)其它茶类不同(tóng)，除了一(yī)般加(jiā)工手续外，好的(de)陈年普(pǔ)洱(ěr)茶至少还(hái)要再地(dì)底下埋个五年(nián)左右(yòu)，所(suǒ)以怕它会(huì)带有部(bù)分的(de)泥土在里(lǐ)面(miàn)。

　　由(yóu)此可(kě)知，榜(bǎng)首次冲泡茶叶的热水除了能够唤(huàn)醒茶叶的滋味之外，它(tā)一起(qǐ)还具有将茶叶中的(de)杂质(zhì)同时洗净的重要任务。

　　榜首(shǒu)次(cì)的冲泡速度要快，由于它(tā)只需(xū)能将茶(chá)叶洗净即(jí)可，不须将(jiāng)它(tā)的滋味浸泡出来(lái)；而第2次今后由所以要拿(ná)来喝(hē)的，所以浓淡(dàn)的(de)挑(tiāo)选(xuǎn)就可按照个人喜(xǐ)爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷今(jīn)后仍(réng)是(shì)风味十(shí)足，所以夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得冷一些或许是冰(bīng)过今后再喝(hē)。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶不但能匡助人们(men)有(yǒu)用的(de)瘦身瘦(shòu)身，更好的坚持身材的细长，而且还能起到降血脂以及血(xuè)压的(de)意图，关于于防癌抗癌也有必定的功(gōng)效，所以糊口中有良(liáng)多人都爱(ài)好喝普洱茶，而关(guān)于喝(hē)茶有必定知道(dào)的人还知(zhī)道它有生(shēng)茶以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟(shú)茶(chá)的(de)区别都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生茶(chá)以(yǐ)及熟(shú)茶的(de)区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶(chá)外观的对照

　　　　生(shēng)茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶(chá)tan1等于多少，tan1等于多少兀叶以青绿,墨绿(lǜ)色为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白色为芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼)，茶(chá)饼中茶(chá)叶颜色为黑或许(xǔ)红褐色(sè),有些芽(yá)茶则(zé)是暗金黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类(lèi)似于霉(méi)味(wèi),发酵轻者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵重者有(yǒu)闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶(chá)制造工艺的(de)对(duì)照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模(mó)具定型，又晾干后成为(wèi)紧压(yā)茶品，也就成为(wèi)了生饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的制造工艺：鲜叶(yè)采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散(sàn)茶,或(huò)许(xǔ)晒青(qīng)毛茶,晒青(qīng)毛茶经(jīng)人工快(kuài)速后(hòu)熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟(shú)散茶，渥堆技能是年由茶(chá)厂实验成功,也便是说，年之前的熟茶都是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散(sàn)茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三(sān)、普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青(qīng)黄色或许金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗赤色或(huò)许(xǔ)暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以及熟茶的(de)叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶底：新制(zhì)茶品以(yǐ)黄绿色,暗绿(lǜ)色为主(zhǔ),活性高,较柔(róu)韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有(yǒu)条(tiáo)有形，展开仍保持(chí)整叶状的为宜茶(当(dāng)然不是首要根据(jù)，根据茶(chá)叶产地、品种(zhǒng)不(bù)同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥堆发酵度轻者(zhě)叶底(dǐ)是红棕色但不柔韧(rèn),重(zhòng)发酵(jiào)者叶底多(duō)呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的功效对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的首(shǒu)要功效(xiào):生普普(pǔ)茶(chá)气比(bǐ)较(jiào)浓郁(yù)，茶多酚的含量很高(gāo)，是防癌的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很(hěn)醒脑，有一种清洗身心的清彻感(gǎn)，关(guān)于血管(guǎn)的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的首要功效：具(jù)有明显的(de)瘦身作用。