马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些呢视(shì)频？看马铃薯形(xíng)状的。关于马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频以及马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢(ne)视(shì)频(pín)，马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好吃些(xiē)呢图片(piàn)，马铃薯怎样挑甜(tián)的(de)好吃(chī)些呢，马铃薯(shǔ)做甜的好(hǎo)吃吗，哪种马铃薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子知识：

马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可(kě)以当主食吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主(zhǔ)食，可以弥(mí)补身体所需(xū)养(yǎng)分及热量(liàng)，与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃(chī)的时分要(yào)适量，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合(hé)物、纤维(wéi)素含量丰厚，还含(hán)有一定量(liàng)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、维生素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为主(zhǔ)食。不只可以(yǐ)弥(mí)补养分成分(fēn)，还可以促(cù)进(jìn)胃(wèi)肠活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的(de)好吃些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马铃(líng)薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯，多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外(wài)皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀青(qīng)的部分，里边(biān)多(duō)半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马(mǎ)铃(líng)薯有(yǒu)水(shuǐ)泡(pào)过，主张不要购(gòu)买。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡(pào)过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保存(cún)时(shí)刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜(tián)，适(shì)宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实(shí)践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)发(fā)绿(lǜ)。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜(yí)再(zài)吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一(yī)点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯作(zuò)为日常食(shí)用频率十分高的(de)蔬菜(cài)，以其多(duō)变的(de)口感(gǎn)和丰(fēng)厚的烹饪(rèn)办(bàn)法而(ér)广受(shòu)咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化，种类(lèi)也(yě)十(shí)分的多(duō)样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同的(de)马铃薯多多(duō)少少(shǎo)有点不(bù)同，像越圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃(líng)薯不(bù)要(yào)拿:当在挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的时(shí)分，看见有发(fā)芽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，就不能(néng)拿(ná)了。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃(chī)了，皮外表现已变绿的(de)也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能吃，都是些(xiē)最基本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分(fēn)，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放得太久，还(hái)影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈(quān)看有(yǒu)没(méi)有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程中，也有或(huò)许有些碰(pèng)在(zài)一(yī)同(tóng)，撞伤了。

　　所以在(zài)挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分，转(zhuǎn)一(yī)圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要(yào)不然买回去，吃不了就(jiù)白(bái)白浪费钱(qián)了。

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马铃忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀青的(de)部分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而冻(dòng)忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色(sè)变成灰(huī)色(sè)或呈黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡过，主张(zhāng)不(bù)要(yào)购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)简单(dān)保存，并且保存时刻(kè)也(yě)很短，口感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如(rú)是(shì)表皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃，是(shì)最(zuì)基本的(de)知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马(mǎ)铃(líng)薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃薯(shǔ)，适宜用(yòng)来做沙拉(lā)或(huò)马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用(yòng)来做咖(kā)哩。

　　外(wài)表(biǎo)过于高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要(yào)挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮(liàng)的，芽(yá)眼(yǎn)较浅的。

　　这样的(de)马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀称(chēng)的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃(líng)薯，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈(chéng)淡黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较(jiào)好。

　　别的(de)，还要留意皮(pí)层变(biàn)绿(lǜ)的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵素有毒性(xìng)，加热也不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即(jí)可，不行放在阳光下(xià)暴晒(shài)，也没(méi)必要放在冰(bīng)箱里，温度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存，不(bù)需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一同(tóng)，由于苹果会开释(shì)一种使其它蔬(shū)果老化的(de)乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要(yào)放在漆黑的(de)旮旯，不然(rán)表皮(pí)变绿，食用后或许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)吃(chī)欠好，或许会中毒(dú)，因(yīn)而妈(mā)妈要知道什么(me)样的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多的有毒龙(lóng)葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖及(jí)削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡(pào)2个小时，煮食(shí)时刻也须长(zhǎng)一些，发(fā)芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马铃薯其生物碱毒性(xìng)大大高于(yú)马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行(xíng)食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯中还(hái)含有较多的龙葵素，应立即(jí)中止食用，以防中毒。

　　 能(néng)购买(mǎi)到甘旨和养分(fēn)的食物(wù)也可以让心境变(biàn)得十分的(de)好，上面便是对什么样(yàng)的马铃薯好的一(yī)些介绍(shào)，这样(yàng)咱们在购买食材(cái)的(de)时分可以依照上面的(de)办法去试(shì)一下(xià)，这样(yàng)制造起来或许吃起来的时分就可以更(gèng)好地品味(wèi)它(tā)的(de)滋味了。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已破皮(pí)，或许马铃薯有(yǒu)虫(chóng)蛀孔洞的，主张(zhāng)不要选购这类马铃薯。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单蜕变，买回家放(fàng)置不久(jiǔ)。

　　并且(qiě)这类马(mǎ)铃薯的口感也欠好，养分(fēn)也较差，真(zhēn)实没必要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一般来说，马铃薯(shǔ)有两(liǎng)种类(lèi)型(xíng)，一(yī)种是外形(xíng)没那么规矩的(de)，一种是比(bǐ)较圆的，一般咱们会主张挑选那种外形比较圆的马铃(líng)薯，由于这儿马铃薯削起来(lái)很(hěn)便利，比(bǐ)较不(bù)那(nà)么费力(lì)。

　　所以说挑选越圆(yuán)的马铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯(shǔ)，会感觉(jué)比较面(miàn)比(bǐ)较甜，适(shì)宜(yí)拿(ná)来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是那(nà)种表皮比较润滑的(de)马铃薯，它的口(kǒu)感会比(bǐ)较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝的(de)话，那是再(zài)适宜不过(guò)了。

　　所以选购马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一种是(shì)黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往(wǎng)会(huì)比较粉比较面，假如是白(bái)色肉质的马铃(líng)薯，一般(bān)会(huì)感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细(xì)节，要掌握好。

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