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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开(kāi)头有什么好处(chù)？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花(huā)还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采用了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相(xiāng)似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的(de)作用

花儿为什(shén)么(me)这样红(hóng) 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是(shì)热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)

　　第一(yī)部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用(yòng)了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等(děng)果(guǒ)实(shí)的色彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型的是胡戴choker就是m吗，戴choker什么意思萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的(de)物(wù)质(zhì)基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的物(wù)质基(jī)础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的段卜孙作(zuò)用

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