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大明(míng)虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要(yào)先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗要经常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话(huà)正好能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七(qī)天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体，但是(shì)头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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