寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿眉并不是最差的(de)白茶的(de)。
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寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)
寿眉并(bìng)不(bù)是最差(chà)的白茶的。寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针和(hé)白牡(mǔ)丹(dān)。
看了(le)以上的(de)陈述(shù),估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶(chá)中最(zuì)低端(duān)的茶了。
其实不是,我一贯反(fǎn)对唯茶(chá)叶的(de)出身(shēn)论。
确(què)实当从原料来看(kàn),寿眉原(yuán)料级别低,但我们不能(néng)只从原料来定好坏。
原料只是其一,我们还(hái)得看加工工艺以及后期存储。
原料、工艺、后期存储都是不(bù)可(kě)缺少的,只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都(dōu)是不正确的。
若是工艺不好(hǎo),不重视后期陈(chén)放,那么再好(hǎo)的原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶来。
原料好不等于(yú)一定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶(chá),只是说容易做出好茶,仅(jǐn)此而已,与最(zuì)终(zhōng)结果还需要(yào)努力的过程和后期的保护(hù)。
寿眉(méi)优点(diǎn)有很(hěn)多,它是白茶中产(chǎn)量最(zuì)多,类型最多的茶(chá)。
产量大是(shì)寿眉最大的(de)优点,如果没有寿(shòu)眉,只(zhǐ)有银针或高等级(jí)的白牡丹,那么很多人(rén)可能喝不上白茶。
因为本身白(bái)茶产量(liàng)就很少了,银针和高(gāo)等级(jí)的白牡丹就更少了。
以前像(xiàng)银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口(kǒu)生意,国(guó)内名(míng)声不显,喝(hē)银(yín)针(zhēn)的人(rén)不多。
后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶(chá)产量逐渐提高。
随着(zhe)制白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng),白茶市场被看(kàn)好,越来越多的白(bái)茶被(bèi)制(zhì)作出来供大(dà)家饮品,其中寿(shòu)眉功不(bù)可没。
寿眉价(jià)格亲民,因为寿眉原料(liào)多,产量大,所以制成成本相对较低(dī),价格很亲民,也因此(cǐ)寿眉才让白茶(chá)能快(kuài)速进(jìn)入(rù)广大(dà)茶(chá)友视线中。
如果是白毫银针(zhēn)的话,可能无(wú)法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量,而(ér)没有(yǒu)量就很(hěn)难快速(sù)进入千家(jiā)万(wàn)户中,让大(dà)家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶(chá)。
寿眉(méi)居功至伟,我们(men)不能随(suí)口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它。
此外不知道(dào)大家有没有发现(xiàn),市场(chǎng)上的老白茶(chá)多数是老寿(shòu)眉(méi)。
这是(shì)因为以(yǐ)前(qián)银针、白(bái)牡丹产量少,新茶基(jī)本在当年被(bèi)卖(mài)掉或喝掉了,很难存住勾8是什么意思网络用语,勾8是什么意思?(zhù)。
而寿(shòu)眉(méi)产量大,存住的概率很大。
并且以前大家存茶(chá)的概(gài)念不深(shēn),往往(wǎng)只是(shì)想在(zài)家(jiā)里存点茶(chá)给来(lái)年(nián)喝,所以存量(liàng)有限。
寿眉本来价格亲(qīn)民,但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉的(de)价(jià)格并非是(shì)低端(duān)茶的价(jià)格。
寿眉类(lèi)型多,若(ruò)按照季节来分(fēn),那(nà)么(me)寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按(àn)照节(jié)气来分(fēn),那(nà)么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。
不同阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋(zī)味,像(xiàng)春(chūn)寿眉接近白牡丹(dān),香(xiāng)气(qì)纯正,滋(zī)味醇(chún)爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。
因为寿眉的(de)原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物(wù)质丰富,果香(xiāng)浓郁,更(gèng)有味道。
如果春(chūn)寿眉是活泼的,那(nà)么秋(qiū)寿眉是稳重的。
春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色(sè)彩比春寿眉更加(jiā)丰富。
春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满,汤水(shuǐ)稠滑(huá)浓厚,感(gǎn)觉到(dào)满满的胶质感。
最后一点,寿眉的后(hòu)期转化(huà)能力(lì)不俗。
白茶保质(zhì)期较(jiào)长,一(yī)般情(qíng)况下白茶能放上十来年。
我(wǒ)们把贮存三年以(yǐ)上的(de)白茶称为老白茶,而寿眉在(zài)后(hòu)期陈(chén)放(fàng)过程中会转(zhuǎn)化(huà)出(chū)陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容(róng)易转化出枣香,这些都是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦的香气(qì)。
不(bù)仅是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和。
总(zǒng)之(zhī),寿眉的优点(diǎn)太多了,我们不能单纯(chún)以原(yuán)料来定好坏(huài),来说(shuō)它就是低端茶,这是武(wǔ)断的行为。
寿(shòu)眉(méi)的魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡丹。
在(zài)喜欢喝寿眉的人(rén)眼(yǎn)里,它就是(shì)最(zuì)好(hǎo)的白茶(chá),最高端的白(bái)茶。
寿眉(méi)茶属于(yú)什(shén)么茶
寿(shòu)眉(méi)茶属(shǔ)于白茶,它主(zhǔ)要(yào)产于福(fú)建福鼎(dǐng),该茶的(de)成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如(rú)眉,色泽调和,洁净(jìng),无老梗、枳及腊叶(yè),香(xiāng)气清纯。
寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征:干茶(chá)白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者(zhě)深黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯,回(huí)甘生津。
寿眉(méi)茶什么味道(dào)
寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后还是一股清香(xiāng)气,这是茶青的味道,并(bìng)没有(yǒu)什么(me)醇厚的感觉,但(dàn)这股清香也非常不错(cuò),很多茶友就喜欢。
新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明显的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,味道(dào)清(qīng)爽清甜。
而老寿(shòu)眉口感则会从最初(chū)的鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚勾8是什么意思网络用语,勾8是什么意思?(hòu)而浓郁(yù),柔滑感十(shí)足,伴有回甘。
新(xīn)寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度(dù)好
对于水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水,甚至用水温略低(dī)一些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶,同(tóng)样能(néng)泡出(chū)清新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味,新茶和老(lǎo)茶的水温(wēn)是不一样的。
寿(shòu)眉(méi)茶有梗影响口感吗
寿眉有梗,那是(shì)正常的(de)。
茶梗(gěng)中含有相当数量的香气物质(zhì),且嫩(nèn)梗中的氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶(yè),作为治污减(jiǎn)运输营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)的导管,茶梗的(de)糖(táng)分含量也是比较(jiào)多的。
喝茶时保(bǎo)留足够数量的(de)茶梗(gěng)冲泡,不但(dàn)能够提(tí)高茶(chá)汤的香气(qì),还能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝(hē)。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了