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北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡也能够冲泡,通过闷泡能更好的调(diào)查(chá)茶叶的质量,可是留(liú)意闷泡的时刻不(bù)要太长,否则会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào),相同也能(néng)够(gòu)冲(chōng)泡,能够根据(jù)个人的喜(xǐ)爱挑选(xuǎn),运用闷泡能更好的辨别茶叶(yè)的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼”的(de)办法存在。

　　要想熟普好(hǎo)喝，咱们要(yào)先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比于醒(xǐng)酒，浅显的(de)说醒(xǐng)茶便是让尘封的(de)茶叶(yè)通过与(yǔ)空气(qì)、水(shuǐ)分的触摸而苏醒过来，使叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶(chá)质，凝集茶(chá)香(xiāng)。

　　咱(zán)们(men)能够(gòu)提早一周左右先进行撬饼，将撬下(xià)来的茶，放入紫砂罐(guàn)中，对其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没有那(nà)么紧(jǐn)的熟茶饼(bǐng)，能够越(yuè)过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子中取用(yòng)最(zuì)便利的水，但自来(lái)水的硬度偏(piān)大，水中还有或许有很重的(de)氯气味，用(yòng)来泡茶对滋味和(hé)香(xiāng)气都有必定的影响(xiǎng)。

　　条件答应的情况下，能够(gòu)购买市售包装(zhuāng)的纯净水或(huò)呈(chéng)弱(ruò)碱性的矿泉水(shuǐ)，前者能(néng)最大程度地衬托出(chū)茶的赋(fù)性，后者有(yǒu)助于(yú)茶性的(de)激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶(hú)有较好的透气(qì)性和吸附性(xìng)，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟(shú)茶，引荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖(gài)碗(wǎn)散热(rè)快(kuài)，便利控温(wēn)出汤。

　　质料(liào)等(děng)级高、年份短(duǎn)的熟(shú)茶(chá)，引(yǐn)荐运用盖碗(wǎn)。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用(yòng)100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟(shú)普泡得苦(kǔ)涩，便是没把握(wò)好茶(chá)水比。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普茶水(shuǐ)比大致在(zài)1:30，即1克(kè)茶30毫升(shēng)水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水及(jí)温度协助叶(yè)片舒(shū)展(zhǎn)，激起茶叶的(de)活性，利于在正(zhèng)式冲泡时释(shì)放出茶叶的最(zuì)佳质量(liàng)，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附着的浮(fú)尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然后(hòu)投入茶叶注入热水(shuǐ)，快速倒(dào)出润茶水。

　　开端正式(shì)冲泡，关于质(zhì)料等(děng)级较高，陈化(huà)时刻不长的熟普，灌(guàn)水时(shí)能够(gòu)沿着壶壁或盖(gài)碗壁(bì)渐(jiàn)渐(jiàn)注(zhù)入或绕(rào)茶叶边际环形灌(guàn)水，以(yǐ)确保茶汤醇滑(huá)温润的口感。

　　关于枝(zhī)叶相对粗(cū)老的(de)老(lǎo)熟茶，能够选用高(gāo)冲(chōng)旋转(zhuǎn)的办法(fǎ)灌水，更有(yǒu)利(lì)于激起其间的内在物质(zhì)分出，确保茶汤的滋(zī)味(wèi)和香气(qì)满足。

　　出汤时(shí)刻(kè)关(guān)于茶汤滋味影响颇大，出水过(guò)快(kuài)，茶(chá)汤滋味(wèi)寡淡；出水太慢，茶汤(tāng)太(tài)过浓稠，以及影响(xiǎng)后(hòu)续几泡的(de)滋味。

　　这(zhè)儿(ér)给(gěi)一个(gè)参阅，前五泡15秒(miǎo)，六到八泡20秒，八泡今(jīn)后能(néng)够延伸(shēn)至(zhì)30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳出汤时(shí)刻(kè)都是有差异的，能够在参阅时刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡办法

　　熟普的冲泡(pào)办法

熟(shú)普的冲(chōng)泡(pào)办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸(tū)，都不惧(jù)开水冲泡(pào)。

　　由于普(pǔ)洱茶是大叶种(zhǒng)茶，因而冲泡熟(shú)普(pǔ)，宜选(xuǎn)用(yòng)阔口壶(hú)。

　　以下冲泡办(bàn)法、进(jìn)程，是我多年(nián)泡饮心得，也是通过无数(shù)次(cì)与同好(hǎo)切戳后总结的心得(dé)，发出来期望对茶(chá)友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首(shǒu)要(yào)有(yǒu)必要温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟普，投(tóu)茶量(liàng)按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇晃(huǎng)，翻开盖子嗅闻茶叶的气味，判(pàn)别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻应(yīng)该能够闻到一股(gǔ)木香(xiāng)味(wèi)和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借水(shuǐ)的力道(dào)，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时壶口会有(yǒu)气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时，拿起壶(hú)盖悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子(zi)，出(chū)汤(tāng)，出汤(tāng)有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普(pǔ)，汤色应该(gāi)是明澈亮堂的(de)酒赤色(sè)。

　　　　由(yóu)于(yú)熟普特别(bié)的发酵工(gōng)艺，所以榜首、第二道(dào)茶汤弃之(zhī)不饮(yǐn)，从第三(sān)道开端，就能够正(zhèng)常(cháng)饮(yǐn)用了(le)。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底(dǐ)应该是油(yóu)润的。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗(wǎn)来做演示，盖碗冲泡(pào)能够(gòu)泡出熟茶的原汁原(yuán)味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行(xíng)投进。

　　市面上盖(gài)碗底子是120-150ml左(zuǒ)右的容(róng)量(liàng)，我们能够(gòu)根据(jù)自(zì)己盖碗的容量来核算投(tóu)进(jìn)量(liàng)。

　　　　干醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶(yè)充沛触摸(mō)，假如直接拆(chāi)开后(hòu)立刻喝，那么(me)口感会没有到达(dá)极致，这就需求干(gàn)醒(xǐng)茶(chá)，让茶叶和(hé)空气进行(xíng)充沛触摸。

　　首要(yào)办法是(shì)把(bǎ)紧压茶分解(jiě)成茶块，分装到醒茶袋或许陶罐中(zhōng)，10-15天后(hòu)，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能(néng)够进(jìn)步(bù)茶具温度(dù)，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口(kǒu)感得到更好的发(fā)挥(huī)。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行投茶。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)道(dào)水，醒茶(chá)，醒茶要(yào)充沛把茶叶和水(shuǐ)交融，把茶(chá)叶内含的(de)物质、茶多酚(fēn)等唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶(chá)

　　　　这时要参加第二遍水，润茶和醒茶不同，对(duì)熟茶来说，榜首道不足(zú)以把内含物质(zhì)蒸发出来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润茶的水(shuǐ)，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低(dī)的(de)熟茶，需求用沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)，出汤时刻控(kòng)制在15秒(miǎo)为宜;质(zhì)量较高(gāo)的.熟茶，能够用90-95度(dù)水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行过(guò)滤，得到精华的部分，之后进行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是(shì)最(zuì)重(zhòng)要的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶叶内含物(wù)质(zhì)唤醒(xǐng)后，一般(bān)榜(bǎng)首(shǒu)到(dào)第七(qī)泡出汤时(shí)刻能够在榜首泡(pào)的基础上(shàng)稍微加(jiā)速(sù)，7到(dào)15泡出汤时(shí)刻逐步(bù)变慢(màn)。

　　而每(měi)一(yī)泡的滋味也会有一股曲(qū)线(xiàn)改变(biàn)。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡(pào)茶，熟(shú)茶看(kàn)北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯中泡茶的用具，而紫砂(shā)、陶壶(hú)等具有吸附(fù)的作用，能够去除一部分熟茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡茶(chá)又不失原味，具有提香成效，口感更(gèng)好，是熟茶冲泡(pào)的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫(zǐ)砂等的投(tóu)泡份额(é)也(yě)底子是100:5的姿态，我们(men)在投泡时就要留(liú)意(yì)自己茶壶的(de)量，来核算(suàn)投茶量。

　　而用(yòng)潇洒(sǎ)杯的话，要(yào)留意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶量(liàng)能(néng)够增加到100:6，冲泡(pào)时刻底子(zi)和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办法和生茶不一(yī)样(yàng)，颜色(sè)显着(zhe)发红(hóng)，为(wèi)红褐色(sè)或甲由色，也被称为“猪肝红(hóng)”，闻起来(lái)香(xiāng)气扑(pū)鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和熟(shú)茶，是(shì)同一个品种不同加工工艺(yì)的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶(chá)熟茶选用(yòng)“渥(wò)堆”技能，对生茶进行快(kuài)速(sù)后发酵或缓慢后发酵(jiào)而成(chéng)。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次的普(pǔ)洱茶(chá)熟茶(chá)会发(fā)黑，有铁锈(xiù)水的滋(zī)味，乃至有(yǒu)的有胶味。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后，正(zhèng)品熟普洱茶汤色(sè)红浓通明，有枣香、樟香、荷香等香味，香味层次分明，比较(jiào)重(zhòng)，没有浮渣且有一种沉香味(wèi)，能看(kàn)到油气可是不见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤(tāng)混浊，有(yǒu)的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温(wēn)冲(chōng)泡，因而冲(chōng)泡的时分将开(kāi)水应该烧至99℃，不能运(yùn)用半开水(85～90℃)，也(yě)不(bù)能运用冷热水混合冲泡，更(gèng)不能参加冰块(kuài)、柠檬汁(zhī)或(huò)许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能(néng)够在紫砂茶壶中(zhōng)煮泡，用炭(tàn)火将(jiāng)茶汤渐渐地熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜首泡(pào)不需求煮泡时刻过长(zhǎng)，可是后边几泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟(shú)普的(de)冲泡(pào)办法3

　　　　普洱茶有(yǒu)越陈(chén)越香的特(tè)色，一起普洱茶也是能够喝的(de)”古玩(wán)”,那么普洱茶应该怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎样冲(chōng)泡怎(zěn)样品味才干真实(shí)品味(wèi)出普(pǔ)洱茶(chá)的滋味呢?下(xià)面就(jiù)详(xiáng)细介绍普洱茶的冲(chōng)泡办法与品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶(chá)的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶壶(hú).紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡份量(liàng)：冲泡(pào)普洱时茶叶份量(liàng)大约(yuē)占(zhàn)壶(hú)身20%,将(jiāng)茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨(bō)开(kāi)后.露出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡(pào)滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期(qī)内要喝的茶一般应(yīng)拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄(báo)越(yuè)好)放入紫砂罐中醒茶3个月至(zhì)半年。

　　醒茶罐(guàn)内(nèi)装茶一般(bān)不(bù)超越三分(fēn)之二(èr)，如有(yǒu)或许应定时(比方一个月(yuè)一次(cì))将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆(chāi)开的茶暂时放入(rù)牛(niú)皮纸袋或(huò)大(dà)的信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留(liú)意避光避(bì)异味、坚持(chí)必(bì)要(yào)的(de)环境温度(比(bǐ)方(fāng)摄氏(shì)20度以上)，环境湿(shī)度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出(chū)茶。

　　　　熟茶一般(bān)按8.5克(kè)/100ml水、生茶一(yī)般按8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧(jǐn)压茶处理成指(zhǐ)甲盖巨细，越(yuè)薄越好;散(sàn)茶则顺从其美，尽(jǐn)量坚持干茶外(wài)形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净(jìng)水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两遍(biàn)，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据(jù)紧压程度定，压得(dé)紧(jǐn)则时刻稍长，压得松(sōng)则时刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般(bān)为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制造与寄存正常则一般可洗(润(rùn))茶一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上(shàng)生(shēng)茶在洗(润)茶(chá)前可(kě)进行适度水烘，行将干茶(chá)置入紫砂壶中，壶外(wài)用开水冲淋，以进步壶温、遣散壶(hú)内干茶(chá)的(de)杂(zá)味并完(wán)成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有(yǒu)必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感触(chù)陈味芳香如泉(quán)涌般扑(pū)鼻(bí)而来，其典雅(yǎ)沁心之感(gǎn)，不在(zài)幽兰(lán)清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶(chá)需用心品茗，啜(chuài)饮进口，始能(néng)得(dé)其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于(yú)喉舌间略作逗留时(shí)，即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈(kěn)，并由舌根(gēn)发生甘(gān)津送回(huí)舌(shé)面(miàn)，此(cǐ)刻满(mǎn)口芳香，甘露(lù)“生津”，令人神(shén)清气(qì)爽，而(ér)且(qiě)津液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此(cǐ)乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡(pào)办(bàn)法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶(chá)宜用(yòng)何种壶冲泡

　　　　宜选腹大(dà)的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主张原(yuán)料宜选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好将茶(chá)砖、茶饼、拨(bō)开后(hòu)，露出空(kōng)气(qì)2星期,再(zài)冲泡滋味(wèi)更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　　　首要(yào)，将(jiāng)茶叶(yè)放入(rù)茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水。

　　一(yī)般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，关(guān)于普洱茶来说这是不行(xíng)短少的程序。

　　由(yóu)于它跟其它(tā)茶类(lèi)不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至少还要再(zài)地底下埋个五年左右(yòu)，所以(yǐ)怕它会带有部(bù)分的泥(ní)土在里(lǐ)面。

　　由(yóu)此(cǐ)可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶(yè)的(de)热水(shuǐ)除了(le)能够唤醒(xǐng)茶叶的滋味之外(wài)，它一(yī)起(qǐ)还具有将茶叶中的杂质(zhì)同时(shí)洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于(yú)它只需能(néng)将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸泡出来(lái)；而第2次今后由所以要拿来喝(hē)的，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来(lái)决(jué)议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷(lěng)一些(xiē)或(huò)许是冰过今后再喝。

熟普的(de)冲泡(pào)办(bàn)法5

　　　　普洱茶(chá)不但能匡助人们有用的瘦身瘦身(shēn)，更好(hǎo)的坚持(chí)身(shēn)材(cá北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯i)的细长(zhǎng)，而且还能起到降血(xuè)脂以及血压(yā)的意图，关于于防癌抗癌也有必定的功(gōng)效，所(suǒ)以糊口中有良多(duō)人都爱好喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，而关于(yú)喝(hē)茶有(yǒu)必定知(zhī)道(dào)的(de)人还知(zhī)道它(tā)有生茶以及熟茶之(zhī)分，那末(mò)，普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的区别都有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟(shú)茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶(chá)以及熟茶外(wài)观的对(duì)照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色(sè)为主(zhǔ),有部份(fèn)转为黄赤(chì)色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶颜色(sè)为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有(yǒu)浓浓的(de)渥(wò)堆味(wèi),类似于霉味(wèi),发酵轻(qīng)者有类似龙眼的滋味,发酵(jiào)重者有闷(mèn)湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟(shú)茶(chá)制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶(chá)的制造工艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒(shài)青(qīng)毛茶又高温(wēn)蒸，放入固定模具定型，又(yòu)晾干后成为紧(jǐn)压茶品(pǐn)，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干,即为生散茶(chá),或许晒青(qīng)毛茶,晒(shài)青毛茶(chá)经人工(gōng)快速后熟(shú)发酵(jiào),浇水渥堆工序,即(jí)为熟散茶(chá)，渥堆技能是年由(yóu)茶厂实验成功,也便是说，年(nián)之前的熟茶都(dōu)是假的，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型(xíng),成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的汤(tāng)色对照

　　　　生茶的汤(tāng)色:青黄色(sè)或许(xǔ)金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤(chì)色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶(chá)生(shēng)茶(chá)以及(jí)熟茶(chá)的叶底(dǐ)对(duì)照

　　　　生茶(chá)的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色(sè)为主(zhǔ),活性高,较(jiào)柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有条有(yǒu)形，展开仍保(bǎo)持整叶(yè)状(zhuàng)的为(wèi)宜(yí)茶(chá)(当(dāng)然(rán)不是首要根据(jù)，根(gēn)据(jù)茶叶产地(dì)、品种(zhǒng)不同(tóng)而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但(dàn)不柔韧,重(zhòng)发酵(jiào)者(zhě)叶底多呈深褐色或许黑(hēi)色,硬(yìng)而易碎(suì)。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶以及(jí)熟茶的功效(xiào)对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的首(shǒu)要功效:生普普茶(chá)气比(bǐ)较浓郁(yù)，茶多(duō)酚的含量(liàng)很高，是防癌的好(hǎo)饮品(pǐn)。

　　白(bái)日喝生(shēng)普很醒脑，有一种(zhǒng)清洗身心(xīn)的清彻感，关于血管的疏理也(yě)比较鲜明(míng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要功效：具有(yǒu)明显的(de)瘦身作用。