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大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况(k简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪uàng)，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪(j简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪iǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么(me)放就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋(dài)和包(bāo)装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的(de)并(bìng)不(bù)像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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