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2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片？牛心(xīn)2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的(de)主(zhǔ)动脉血管(guǎn)的。关于牛心管(guǎn)是牛的(de)什(shén)么部(bù)位图片以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪(nǎ)个部位？，牛(niú)心管是(shì)什么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区(qū)别:<2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案/p>

　　1、来源(yuán)不同(tóng)

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛(niú)的心脏(zàng)顶部(bù)连(lián)接(jiē)血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑(huá)肌(jī)，属蛋白(bái)质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要(yào)成(chéng)分(fēn)是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么(me)部(bù)位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火(huǒ)锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食(shí)管(guǎn)或气管，在火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动。