鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食(shí)用水中的(de)微生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或(huò)海里一(yī)些(xiē)大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类(lèi)，别看它(tā)长得非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了(le)上万元人民(mín)币，是(shì)大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东(dōng)南沿海(hǎi)一带(dài)，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶8中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大00克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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