茄子是(shì)比较简单熟的蔬菜，水(shuǐ)开后将茄子放(fàng)到蒸锅中蒸15分钟就(jiù)能够蒸(zhēng)烂。

　　假(jiǎ)如想要快一点，能够把(bǎ)茄子切成小块，做凉拌(bàn)茄子不要水(shuǐ)煮(zhǔ)，这样(yàng)做出来(lái)的茄子口感欠(qiàn)好(hǎo)。

　　蒸(zhēn李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶g)之前需求(qiú)把(bǎ)茄子清洗洁净，把(bǎ)烂掉的(de)部分削掉(diào)。

　　　　凉拌(bàn)茄子怎(zěn)样制(zhì)造？

　　　　首要预备好(hǎo)配(pèi)料至少预(yù)备盐、生抽(chōu)、味精、蒜末，葱(cōng)花，辣椒油，有条件的(de)能够(gòu)参加(jiā)花椒粉，剁椒，香油。

　　姜末调茄子改成花刀，然后放到(dào)冷水(shuǐ)中浸泡(pào)10分(fēn)钟，这(zhè)样能够(gòu)将茄子中的毒(dú)素泡出。

　　蒸熟的茄子用筷子能(néng)够简单穿透，把熟茄子倒在大(dà)盆中(zhōng)，刚(gāng)预(yù)备好的调(diào)料一(yī)同放进去，拌和(hé)均匀后淋上(shàng)滚(gǔn)油(yóu)，这样一碗香馥馥的凉拌茄子就做(zuò)好了。

　　　　茄(jiā)子有哪些营养价值？

　　　　茄子归于亚热带食物，自(zì)身有利尿效果，它还有(yǒu)清热完毕、下(xià)降胆固醇、提神醒(xǐng)脑、瘦身通便的效果，别的茄子(zi)的叶子能(néng)够(gòu)提取(qǔ)麻醉(zuì)剂，种子(zi)能够制造(zào)成消(xiāo)肿药。

　　茄(jiā)子(zi)不宜多吃，由于简单(dān)引(yǐn)起胃弱，吃完茄(jiā)子后(hòu)最好(hǎo)能够吃空心菜(cài)解毒(dú)。

　　　　茄子(zi)还有哪些好吃的(de)做法？

　　　　茄子(zi)能够和(hé)豆角一同炒，姓(xìng)名(míng)叫做茄豆之恋，将茄子切成条状，豆角切成段(duàn)，预备好干辣椒。

　　起锅热油(yóu)，把浸(jìn)泡好的茄子和豆角一同(tóng)放(fàng)入锅中大炒，七分熟食放入干辣椒，依据个人口味参加调味料(liào)，这(zhè)样做出来的菜肴(yáo)很合(hé)适拿来(lái)当下韭菜。

　　　　农(nóng)村(cūn)人喜爱把一整只茄子放入锅中煮烂，然后(hòu)和雷辣椒拌(bàn)和。

　　城市人喜爱用茄子炒(chǎo)苦瓜，由于两者都有清(qīng)热(rè)解毒的成效，调配起来是心血管患者的良菜。

　　我个(gè)人喜(xǐ)爱把茄子(zi)制造成小吃，先把(bǎ)茄子切成厚(hòu)片，然后在外(wài)表(biǎo)裹上一层米粉(fěn)，再(zài)放(fàng)入锅(guō)中油炸(zhà)，凉透后吃起来(lái)又香(xiāng)又酥。

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