怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作(zuò张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语)葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不(bù)主(zhǔ)张用塑(sù)料(liào)容器张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语(qì)，因为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反(fǎn)应，并(bìng)产生一些(xiē)有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到(dào)买(mǎi)黄酒的(de)小店(diàn)要(yào)点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现(xiàn)在(zài)这(zhè)个(gè)季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不(bù)同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄(táo)时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时，如(rú)果(guǒ)葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟(shú)度适(shì)中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况(kuàng)下(xià)，最(zuì)下面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最(zuì)下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失(shī)多(duō)许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热(rè)，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需瞬(shùn)间(jiān)，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭(fàn)的时候(hòu)不吃(chī)青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实(shí)很不错。

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