榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些)觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我们(men)顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些)榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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