刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有(y最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词ǒu)哪些(xiē)呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀(dāo)片鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游(yóu)习性，它(tā)们不(bù)仅能(néng)适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部(bù)分继续在(zài)湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般(bān)名特(tè)优鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群(qún)溯河，分别(bié)到河流(liú)上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南(nán)京到南(nán)通的水道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途(最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词tú)上(shàng)百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下(xià)游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖的人(rén)一招引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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